طريقه عمل طالجن اللحمه بالخضار او التورلى بالخضار يعتبر من اجمل الاكلات
الى سهل جدا عملها بالخطواط كل الى هنحتاج اليه طاجن فخار مكونات الاكله
هى اللحمه خضار مشكل من البطاطس البسلة الكوسه الجزر و الفلفل الالوان بصل
و التوم مكعبات طماطم عصير طماطم و طبعا البهارات الفلفل الاسود الملح بهارات لحمه
السمنه هنيجى للطريقه ازاى هنسوى الطاجن هنشوح اللحمه مع السمنه مع البصل ومع التوم
و اضافه البهارات و الفلفل الاسود و الملح و هنيجى بالخضار البصل و التوم نشوحهم
فى السمنه
و ننزل بالخضار كله و نشوحه لمده 10 دقايق لربع ساعه و نكون مجهزين الطالجن
هنحط بعض من
الخضار فى الطاجن و عليه اللحمه و نضيف بعد كدا باقى الخضار
و طبعا نضيف مكعبات الطماطم و عصير الطماطم و نغطى بورق اللمنيوم و بكدا يكون
جاهز على التسويه فى الفرن
طاجن لحم بالخضار
, خطواط عمل طاجن اللحمة بالخضار
طواجن اللحوم بالخضروات
