يوم الثلاثاء 8:45 مساءً 26 يناير، 2021

طريقة عمل المكرونة النجرسكو , هناك وصفات عديدة للمكرونة النجرسكو

آخر تحديث ف17 فبراير 2021 الإثنين 2:31 مساء بواسطه عراب الضمير

طريق عمل المكرونه النجرسكو بالفراخ المقادير نص كيلو مكرونه فرن،4 صدور فراخ مخلية

 

،2بصلة،2حبه فلفل رومى اخضر و نص معلقه صغار توم بودرة،نصف معلقه بصل بودرة،نصف

 

ملعقه زعتر،ملح و فلفل ،

 


جبنة شيدر مبشورةوجبنة رومي،2مكعب مرق دجاج

 


3معلقه كبيرة

 

دقيق و مع معلقه سمن و 1بيضةو2ملعقه كبار زيت و معلقه كبار بقدونس مفروم الكيفية

 

تقطيع صدور الفرخ شرائح و تبيلها بالملح و الفلفل و الثوم البودي و البصل البودره و الزعتر و عصير

 

ليمون و توضع فالتلاجة عمل صوص البشاميل بوضع اناء على النار و وضع معلقه سمن و اضافة

 

الدقيق مع التقليب بعدها يضاف اللبن المضاف اليه مكعبين المرق و يقلب مع اضافه الملح و الفلفل

 

ثم يلقب حتي نحصل على القوام المناسب و بعد ان يبرد يتم اضافه البيضة المخفوقه و يتم سلق

 

المكرونه فاناء على النار مع اضافه معلقه صغار من الزيت و الملح بعدها يتم وضع خليط الصدور

 

مع معلقه سمن على النار مع البصلة المفرومه و اضافه شرائح الفلف الرومى مع التقليب و يتم

 

تقليب المكرونه مع الزيتون و الفراخ و التوابل و وضعها فصينية فرن مدهونه و يضاف ايها كميه كبيرة

 

من البشاميل بعد اضافه الجبن الشيدر المبشور مع الجبن الرومى كذلك و يضاف باقى البشاميل على و شة الصينية و تدخل الفرن على درجه حرارة180

 

كيفية عمل المكرونه النجرسكو

هنالك و صفات كثيره للمكرونه النجرسكو

عمل المكرونه نجرسكو

صورة طريقة عمل المكرونة النجرسكو , هناك وصفات عديدة للمكرونة النجرسكو 4464

صور

 

 

صورة طريقة عمل المكرونة النجرسكو , هناك وصفات عديدة للمكرونة النجرسكو 4464 1

صورة طريقة عمل المكرونة النجرسكو , هناك وصفات عديدة للمكرونة النجرسكو 4464 2


طريقة عمل المكرونة النجرسكو , هناك وصفات عديدة للمكرونة النجرسكو