كيكه جوز الهند المقادير 2كوب دقيق ،
1 كاس سكر ،
نصف كاس زبدة
،كوب لبن و عدد 2بيضه ،
كوب جوز الهند 2ملعقه صغار بيكنيج بودر
،ملعقه صغار فانيليا و رشه ملح و للتزين لبن مكثف محلى و جوز هند
كيفية التحضير اولا نحضروعاء جاف و عميق و نقوم بوضع الدقيق و اضافة
إليه رشح الملح و نضيف البيكنيج بودر نقوم بضرب البيض و السكر و الزبدة
مع الفانيليا فالخلاط جيدا بعدها نقوم بإضافه خليط البيض و اللبن و الزبدة
إلى خليط الدقيق و يتم تقليبه جيدا و نقوم بإحضار قالب او صينية مدهونة
بالزيت و الدقيق و تكون الصينية او القالب المستخدم مفرغ من الوسط ثم
نقوم بصب الخليط و نساوى الوجه جيدا نقوم بادخال القالب الفرن عند درجه
حرارة 180حتي نحصل على تمام النضج و نخرج القالب من الفرن و نقوم بصب
اللبن المكثف المحلي على الكيكة و هي ساخنه و نقوم برش جوز الهند بعد هذا للتزبن
كيفية عمل كيكه جوز الهند
مقادير كيكه جوز الهند
تحضير كيكه جوز الهند
