طريقة عمل كيكة جوز الهند , مقادير كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند المقادير :2كوب دقيق ،1 كوب سكر ،نصف كوب زبدة

،كوب لبن وعدد 2بيضة ، كوب جوز الهند 2ملعقة صغيرة بيكنيج بودر

،ملعقة صغيرة فانيليا ورشة ملح وللتزين لبن مكثف محلي وجوز هند

طريقة التحضير أولا نحضروعاء جاف وعميق ونقوم بوضع الدقيق واضافة

إلية رشح الملح ونضيف البيكنيج بودر نقوم بضرب البيض والسكر والزبدة

مع الفانيليا فى الخلاط جيدا ثم نقوم بإضافة خليط البيض واللبن والزبدة

إلي خليط الدقيق ويتم تقليبة جيدا ونقوم بإحضار قالب أو صينية مدهونة

بالزيت والدقيق  وتكون الصينية أو القالب المستخدم مفرغ من الوسط ثم

نقوم بصب الخليط ونساوي الوجة جيدا نقوم بادخال القالب الفرن عند درجه

حراره 180حتى نحصل على تمام النضج ونخرج القالب من الفرن ونقوم بصب

اللبن المكثف المحلى على الكيكه وهى ساخنة ونقوم برش جوز الهند بعد ذلك للتزبن

طريقة عمل كيكة جوز الهند

مقادير كيكة جوز الهند

تحضير كيكة جوز الهند