طريقة عمل كيكة جوز الهند , مقادير كيكة جوز الهند

كيكه جوز الهند المقادير 2كوب دقيق ،1 كاس سكر ،نصف كاس زبدة

 

،كوب لبن و عدد 2بيضه ، كاس جوز الهند 2ملعقه صغار بيكنيج بودر

 

،ملعقه صغار فانيليا و رشه ملح و للتزين لبن مكثف محلى و جوز هند

 

كيفية التحضير اولا نحضروعاء جاف و عميق و نقوم بوضع الدقيق و اضافة

 

إليه رشح الملح و نضيف البيكنيج بودر نقوم بضرب البيض و السكر و الزبدة

 

مع الفانيليا في الخلاط جيدا ثم نقوم بإضافه خليط البيض و اللبن و الزبدة

 

إلى خليط الدقيق و يتم تقليبه جيدا و نقوم بإحضار قالب او صينية مدهونة

 

بالزيت و الدقيق  و تكون=الصينية او القالب المستخدم مفرغ من الوسط ثم

 

نقوم بصب الخليط و نساوى الوجه جيدا نقوم بادخال القالب الفرن عند درجه

 

حرارة 180حتى نحصل على تمام النضج و نخرج القالب من الفرن و نقوم بصب

 

اللبن المكثف المحلي على الكيكة و هي ساخنه و نقوم برش جوز الهند بعد هذا للتزبن

 

كيفية عمل كيكه جوز الهند

مقادير كيكه جوز الهند

تحضير كيكه جوز الهند