الكيك من المعجنات الشهية و يحبها الجميع و حتي
نجمع الفوائد يمكننا اعدادها بالخضار المفيد لتكون
وجبة غذائية متكامله
مقادير كيكه الخضار
نصف كاس من الجزر المبروش.
كوب و ربع من الدقيق
ربع كاس من الزيتون.
بيضتان طازجتان
نصف كاس من الزيت النباتي.
كوب و احد من الحليب السائل.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
نصف كاس من الفلفل الأخضر و الأصفر
والأحمر مقطع الي مكعبات صغيرة.
ملعقه صغيره من الباكينج باودر.
القليل من الجبنه التي ترغب بها.
كيفية عمل كيكه الخضار
يحضر و عاء كبير الحجم و نضع بة جميع من الزيت و البيض
والحليب و الفلفل الأسود و الملح و تخلط المكونات مع
بعضها البعض بشكل جيد.
يحضر و عاء احدث و يوضع بة الدقيق و الباكينج باودر و يخلط
جيدا، و من بعدها يضاف الي الخليط السابق و يخلط من جديد.
تخلط كل الخضروات السابقه مع الجبنة، و من بعدها تضاف
إلي خليط الكيك و تمزج بشكل جيد.
يسكب خليط الكيك فالقالب المخصص له بعد دهنه
بالزيت او الزبدة.
يدخل الي فرن متوسط الحراره و يترك لمدة تصل من اربعين
دقيقه الي خمسه و أربعين دقيقة.
كيفية تقديم كيكه الخضار
بعد نضج الكيك تترك لتبرد قليلا و من بعدها يتم
تقطيعها بشكل جيد.
توضع فطبق التقديم الخاص بالكيك
وتؤكل دافئة.
كيفية عمل كيكه ما لحه بالخضار
مقادير كيكه ما لحه بالخصار
مكونات كيكه ما لحه بالخضار.
كوبين من الدقيق.
كوب لبن زبادي.
زيت ذره بمقدار فنجان قهوة.
ثلاث بيضات.
باكينج باودر بمقدار معلقه كبيرة.
حبه بندوره مقطعه الي مكعبات بعد التقشير.
بصله خضراء مفرومه ناعما.
جبنه صفراء و بيضاء بشكل شرحات .
زيتون اود و أخضر.
رشه ملح و سكر.
جبنه بيضاء ما لحة.
جبنه موزاريلا للوجه.
كيفية عمل كيكه ما لحه بالخضار
تخفق البيض مع السكر و نضيف جميع من اللبن و الزيت و تخلط
المكونات جيدا و من بعدها يضاف الدقيق و رشه الملح و تخلط
المكونات من جديد.
تضاف كل المكونات السابقه باستثناء جبنه الموزاريلا
وتخلط بشكل جيد.
يوضع الخليط فقالب الكيك بعد دهنة بالزيت و يدخل
علي فرن درجه حرارتة ما ئه و ثمانين درجه مئوية.
بعد نضج الكيك يتم و ضعة فطبق احدث و توضع جبنة
الموزاريلا علية و يتم ادخالة الفرن لحين ذوبان الجبنة.
كيفية تقديم كيكه ما لحه بالخضار
بعد ذوبان الجبنه علي و جة الكيك يتم اخراجة من
الفرن و يوضع فطبق التقديم الخاص به.
يقطع الكيك و يؤكل دافئا.
كيفية عمل كيكه الخضار
خطوات طهي كعكه بالخضار
طرق عمايل كيك الخضروات
