الكنافه التركيه من اشهي نوعيات الحلويات و طريقتها تكون كالتالي:
نصف كيلو كنافة.
كوب سمن.
قطعى جبنه الموزاريلا الي شرائح رقيقة.
ملعقه كبيره ماء و رد.
علبتين من الكريمة.
مكونات الشراب كوبان من السكر.
ليمون.
1 عود قرفة.
ثلاث حبات القرنفل.
ملعقه كبيره ماء و رد.
كيفية التحضير تحضير القطر عن طريق و ضع جميع المكونات فقدر فوق النار مدة خمس و عشرين دقيقة.
تقطيع عجينه الكنافه باليد، و تقليبها بالسمن و ماء الورد حتي تمتصة السوائل كلها.
وضع طبقه خفيفه من العجينه فصينيه مدهونة بالسمن، بعدها رص شرائح الجبنه فوقها.
تغطيه الجبنه بكميه الكنافه المتبقية، و وضعها ففرن متوسط الحراره حتي تتحمر.
إخراج الصينيه من الفرن، و صب القطر فوقها.
تزيين الكنافه التركيه بالقشطه و الفستق، و تقدم.
كنافه تركية
كيفية الكنافه التركية
أجمل الحلويات التركيه الشهية
