بتتعمل زي العجين كده وكمان بتتحط فيها اي خضار عندك حباه وده طبعا بيكون حلو
ومفيد اي يعني اي خضار مش بيتاكل من الاطفال ممكن تدخليه جواها وبعد كده يستوي
علشان كان يبقي في فرق كبير جدا ان يبقي فيه حاجه وعلشان ده لازم يبقي
لي طريقه وطريقه بسيطه جدا
هي بتتباع دي الجلاش كده وكمان بتبقي فعلا حلوه جدا هناك ولو مش حابب تشتريها
بتتعمل بتتعجبن ب زيت وطبعا هي زي مقادير اي عجينه يعني سهله جدا جدا وطبعا
ده بيكون سهل وبتفرديها جدا رفيع اوي اوي
ممكن كمان تقسمي العجنه بتعتك ل كذا صنف يتحط جواها يعني مش كله يبقي
مثلا سبانخ لا ممكن بقي مذا حاجه تتحط جواها وبعد كده بتبرميها وتحطي عليها من
وشها بياض مش البيضه كلها لا البياض بس وترشي بقي مثلا لوبتحبي جبنه مثلا
او سمسم علشان كده مش بتبقي وحشه خالص بتبقي حلو وتنفع اي حد ياكلها
طريقة البرك التركي
المعجنات المشهورة في تركيا
طرق البرك التركي
