وصفة شوفان , استمتعي بوجبات صحيه بالشوفان

في الخلاط نضع الموز مع الحليب و القرفة و نخلطهم جيداً.

في قدر صغير نضع الخليط، و نضيف إليه الشوفان.

نقلبهم مع بعض، و نسخن الخليط على نار هادئة حتى يدفأ.

نحلي الخليط بالعسل و يكون جاهزاً للتقديم.

في وعاء كبير نضع الشوفان و اللوز و نقلبهم مع بعض.

في إناء آخر نضع العسل و الزبدة مع الزنجبيل و رشة الملح

و نخلطهم جيداً.

نسكب خليط العسل على خليط الشوفان و اللوز و نقلبهم

جيدا حتى يمتزجوا تماماً.

نفرد خليط الشوفان في صينية مستطيلة الشكل.

ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة

مئوية لمدة ثلث ساعة تقريباً.

نخرج الصينية من الفرن و نرش عليها الفواكه المجففة

مباشرة، و نتركها تجف تماماً.

نقطعها إلى أصابع،  و تكون جاهزة للتقديم .

في وعاء يدخل المكرويف نضع الشوفان، و نسكب عليه كمية

الحليب مذاب فيها الكاكاو و نقلبهم مع بعض .

نضع على وجه الشوفان قطع المارشميلو.

ندخل الوعاء في المكرويف لثواني قليلة جداً حتى يذوب

المارشميلو (أو نضعها على حمام مائي)، ثم تقدم فوراً.

في مقلاة على نار هادئة نضع قليلا من زيت الزيتون و نشوح بها البصل

و الثوم المفرومين حتى يذبلوا، فقط لمدة خمسة دقائق فقط .

نضيف في المقلاة عصير الليمون مع المشروم و الريحان المفروم و الفلفل

الرومي المقطع، و نقلبهم جيداً حتى يذبلوا .

ثم نضيف في المقلاة كمية الشوفان مع كوب من الماء و نتركها على النار

حتى يذوب الشوفان و ينضج، ثم نرفع المقلاة من على النار .

في طبقين للتقديم نضع أوراق السبانخ و نسكب عليها خليط الشوفان

و هو ساخن، و نقدم السلطة

نغسل شرائح الدجاج جيداً بالماء و الخل و الدقيق

حتى نتخلص من أي رائحة.

نقطع الشرائح إلى مكعبات متوسطة الحجم.

في وعاء نضع بياض البيض و نخفقها مع الصلصة الحارة

و الملح و الفلفل الأسود و مع الزعتر أيضاً.

نغمس مكعبات الدجاج في خليط بياض البيض من كل

الجوانب ثم نغمسها في الشوفان.

في صينية مدهونة زيت أو على ورق زبدة نرص قطع

الدجاج بالشوفان.

ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة بين 200 أو 220

درجة مئوية حتى تنضج الدجاج و تقرمش.