الكيكات لها طرق معينة فالاعداد و كذلك نوعيات يضاف اليها نكهاتك
المفضلة و بعض الاحيان نحب ان نخبز النوع المعتاد او العادي
مقادير الكيك العادي
3 كاسات دقيق ½ كاس زبد طرى ¾ كاس حليب كاس سكر
ملعقه كبيره بيكنج باودر 2 معلقه صغيره فانيليا 4 بيضات رشه ملح
كيفية تحضير
الكيك العادى سخنى الفرن عند درجه حراره 200 مئوية.
فى و عاء، ضعى الدقيق و البيكنج باودر و الملح، و قلبى جيدا.
فى و عاء كبير، ضعى الزبد و السكر، و اخفقى بالمضرب الكهربائي
حتي يكون القوام هشا. اضيفى البيضه تلو الأخرى، مع الاستمرار
بالخفق، بعدها اضيفى الفانيليا و اخفقي. اضيفى خليط الدقيق بالتبادل
مع الحليب، و اخفقى جيدا حتي يكون القوام ناعما. صبى العجين في
صينيه مدهونه بالزبد، بعدها ضعيها فالفرن مدة 25 – 30 دقيقة.
كيفية الكيك العادي
وصفه لتحضير اشهى كعك بسيط
طرق الكيكة العاديه