لو مبتعرفيش تطبخي خالص وقدامك الاكله دي هتعمليها لانها سهله جدا وفيها تقريبا كل حاجه
عندك في البيت هتجيبي السجق الاول بتسلقيه كتير هيستغربو ليه علشان كميه الدهن اللي فيه
بيكون
مليان وطبعا مش عايزين نتخن ابدا وقتها هتطلعيه وتسبيه وهتحضري طاسه وتحطي فيها كل
حاجه من الخضار الموجوده عندك وتسبيهم مع بعض علي النار شويه
وبعد كده بنضيفه طبعا في ناس بتحبه زي ما هو كده من غير تقطيع وفي
ناس بتحب تقطعه حتت صغيره كده وبعد كده بنحط التوابل عليه ودي بتخلي طعمه حلو
جدا
وبعد كده بنحط عليه حبه مايه كده علشان يغلو سوا مع بعض وبعدين ممكن نحطه
حبه في الفرن بس ياخد لون من فوق وطبعا طعمه هيكون حلو جدا وده ممكن
ياكلو منه كل الاعمار فمسموح يكلو منه طبعا لانه مش ضرر ووقتها هتحبو الطريقه دي
جدا
طريقة عمل السجق البلدى للشيف علاء الشربينى
اسهل طريقة للسجق
طرق عمل السجق البلدى للشيف علاء الشربينى
