هتتطلع احلي بيتزا فالدنيا , طريقة صنع المنزلزا
البيتزا اكله عالميه مفيش حد مش بيحبها و مفيش
بلد مش بتعملها و لكن السر فعجينه المنزلزا لو العجينة
ضبط يلقي كدة المنزلزا كلها تمام و من اروع مقادير عمايل
البيتزا هي هنجيب طبق بلاستيك كبير و غويط مناسب
للعجن هنحط فية ٣ كاسات دقيق و كيس خميره فوريه و ٢
معلقه لبن بودره و رشه ملح و رشه سكر و اما
اجي اعجن و الم العجينه المها بالميه و بعد ما عجنها
اتركها تخمر حوال ساعه و بعد كدة افردها فالصوانى
و اسيبها تخمر تاني حوال نصف ساعه و بعد كدة احط عليها
المكونات اللي انا عيزاها زي البسطرمه البصل السدق
الطماطم الفلفل الكوبي الصلصه و احطها فالفرن
مده لا تقل عم نص ساعه و اطلعها تبرد و بعد كده
اقطعها مثلثات و اقدمها للاكل و هتبقى
اقوى بيتزا اكلتها فحياتك ان شاء الله
