الكثير من الاشخاص يبحثون دائما فاى مناسبة او احتفال ان يبعث
البهجة و السعاده لان المناسبات هى من اهم الحاجات التي تسعد الانسان
وتعطية طاقه و من مظاهر الاحتفال باعياد الميلاد و تجهض الجاتوة التورته و تكون
التورتة هى المكون الاساسى للاحتفال بهذة المناسبه و لذا فان الكيكه
الاسفنجية هى من اهم الكيكات لان دائما نستعملها فعمل تورتات اعياد
الميلاد و كذلك الجاتوة و هى من الحاجات المفضلة عن الكثير من الناس و حتى
تحصلى عليها مضبوطة و حشة فعليك اتباع الخطوات التالية اولا المقدار و هو
خمس بيضات كبار ربع كاس مية نص ملعقة كبار خل فانيليا رشة ملح كوبايه
سكر ناعم اربع ملاعق كبار زائد كوباية دقيق ربع كوباية نشا ملعقة صغار بيكنج
باودر كيفية عملها نفس للسفارة عن البياض نضع البياض فبولة و نظيف معه
ا الماء و الملح و الخل و نخلطها جيدا بعدها نضيف السكر خلال الخفق و نستمر بالخفق
حتي يتضاعف حجم البيض و يكون سميكا الرغوة بعدها نضيف الفانيليا و صفار البيض
واحدة بعد الاخري بالتدريج مع الاستمرار فالخفق بعدها نضيف الزيت بالتدريج مع
استمرار الخفق كذلك بعدها انقل لسرعة الخفق لاقل سرعة و نضيف الدقيق المنخول
مع النشا و البيكنج باودر بالتدريج و نستمر فالخفق حتي يتجانس تماما بعدها نضعه
فى صنية فيها و رقة زبدة او دقيق بعدها نصب الخليط بها و نضعها ففرن محمي و بعد
ما ما ينبض يكون كيك و ممكن استخدامة فحاجات كثيرا كعمل الجاتوة او التورته
كيفية عمل الكيكة الاسفنجيه
اروع و أسهل الطرق لعمل الكيكة الاسفنجيه
كيفية عمل الكيكة الاسفنجيه
