لذيذه و شهيه جدا جدا , كيفية عمل كرات البطاطس
البطاطس من احلي و اسهل الطبخات فكل الناس
بتحب البطاطس بكل نوعياتها و اشكال و فاكله بالبطاطس
اسمها كرات البطاطس و هي تتكون من مكونين المكون
الاول و الرئيسي البطاطس و المكون التاني اللحمة
المفرومه و الفكره ان فالبدايه بنسلق البطاطس فى
مايه علي النار يعني بنجيل البطاطس و نقشرها و
نقطعها مكعبات و حطها فما يه مغليه علي النار لحد
ما تطري خالص و بعد كدة بنهرسها بالهراسة
و بعد كدة بنجيب نصف كيلو من اللحمه المفرومة
و نعصجة بالبصل و الفلفل الكوبى
و التولبل زي الفلفل الاسود و التوم البودر البصل البودر
و بعد كدة بنشكل البطاطس علي شكل كرات و
بنحشي الكرات دي باللحمه المفرومه و بعد كدة بنزله
في الدقيق و بعد كدة فالبيض و بعد كدة فالفيجتار
و بعد كدة نقليهم فزيت غزير و تقدم ساخنه بتبقي تحفه جدا
