وأخيرا لقيت اكله من اجمل الطبخات , كيفية دجاج كودو
مكونات التتبيلة:
اثنان معلقه كبيره من الكاتشب و مثلهم من صلصه الصويا و أخرى من الخردل و كذلك معلقتان من المايونيز
وواحده صغيره من البابريكا و معلقتان صغيرتان من بودر الثوم و مثلهم من بودره البصل المجفف
والاوريجانو و واحده من الكزبره الناعمه و الكمون و الفلفل و الملح
مكونات خليط البصل:
ثلاث معالق كبيره من الزيت. و احده صغيره من شرائح البصل الأخضر. حبه و احده متوسطة
من شرائح الفلفل الأخضر الحلو. و قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
للتقديم: ست من قطع خبز كودو (صامولى كبير).
حبه و احدة كبيره من شرائح الطماطم. نص رأس متوسطه من الخس المفروم. شريحتان من مخلل الخيار.
كيفية التحضير.
خلط قطع الدجاج مع مكونات التتبيله مدة ساعه تقريبا و وضع اربع معالق من الزيت على النار حتى التسخين
ووضع الدجاج الى ان يتم النضج مع التقليب بعدها و ضع التزيين الخارجى و الصوص معا و بالهناء و الشفاء…
كيفية دجاج كودو
وأخيرا لقيت اكله من اجمل الاكلات
كيفية دجاج كودو