من المعروف ان لكل بلد لها العديد من الطبخات التي تشتهر بية كالمقلوبه السعوديه
وهي تعتبر من الطبخات التي تشتهر بية دوله السعوديه و تتفنن فعملها بالكثير من الطرق
و المكونات لذا سوف نذكر كيفية عمل المقلوبه السعوديه الاصليه و التي تتكون من الارز البسمتى
و الفراح او اللحم و مع بعض الخضروات كالبتنجان و الكوسه و البطاطس و الفلفل
الحار و كذلك البهارات المشكلة و مقدرا من السمن النباتي مع قليل من الزيت
مع 3 كاس من المياه لتسويه و مع حبتان من البصل و ناتي الى الكيفية نقوم بتقطيع الخضروات كلها ثم
يتم تسخين الزيت و يتم تشويح هذة الخضروات على النار و من ناحيه اخري يتم و ضع المياه على النار مع مكعب من مرقه الدجاج
حتي يتم الغليان و فو عاء احدث يتم تسخين قليل من الزيت فو عاء بعدها نضع الارز فثم نقلب و نضع قطع الدجاح او اللحم
ونركة حتي ينضج بعدها بعد هذا يتم تحضير و عادء كبير لنضع الخضروات فقاع هذا
الوعاء و يتم رص الدجاج بعد هذا و نضع الارز بعدها قليل من الماء
وعلى النار حتي يتم النضح و يقلب الوعاء فطب كبير و يقدم
كيفية عمل المقلوبه السعودية،
طرق جميلة لعمل المقلوبه السعودية
طرق عمايل مقلوبات سعودية
