الدايت ليس معناة ان تحرم نفسك من الطعام
بل تقليل الكمية و عمل الطعام خالى من الدهون
المشبعه
خضار سوتيه متبل بالثوم للرجيم
المكونات
زهره قرنبيط كامله مقطعه صغير.
2 جزره مقشره و مقطعه حلقات.
كوب من البسله الخضراء او مجمدة.
3 فصوص ثوم مفرومين.
ملعقه كبيره من الزبدة.
ملح.
فلفل اسود.
ملعقه زيت زيتون كبيرة.
كيفية التحضير :
نضع معلقه زيت الزيتون, و الزبدة, فطاسه كبيرة, علي نار هادئة
نضع الثوم, حتي يصفر لونه, بعدها نضيف القرنبيط, و الجزر, و البسلة
ونقوم بتشويحهم علي النار, بعدها نغطي الطاسه و نتركة ينضج
ويقدم ذلك الخضار, مع لحم مشوى, او دجاج مشوى, و يمثل
وجبه متكامله .
سلطه التبولة
من الوصفات المميزه و من اروع طبخات للرجيم و الدايت الصحي .
المكونات
2 معلقه صغيره من بذر الكتان المجروش.
ثلاث حزمات من البقدونس.
ملح.
زيت الزيتون.
حبه من الطماطم.
نعناع الأخضر.
2 ليمون.
بصلة.
بصله خضراء .
كوب من البرغل الناعم
كيفية التحضير :
نغسل البقدونس, و البصل الأخضر, و النعناع, جيد و نفرمة, قطع صغيرة
جدا, نغسل الطماطم, و نقطعها قطع صغيره جدا, نغسل البرغل, و نضعه
في ماء مدة ساعة, و نقوم بتصفيتة جيدا, نضع جميع المكونات, فو عاء
كبير و نخلطها جيدا, و نضيف الليمون و زيت الزيتون و الملح .
شوربه خضار
المكونات
بصله مفرومه ناعم.
ملىء كاس من اللوبياء الخضراء المقطعة.
ربع معلقه كبيره من القرفه الناعمة.
أربع حبات من الجزر.
كوب من الكراث المفروم.
حبتان من البطاطس.
لتر من مرق اللحم.
نصف معلقه كبيره من الملح.
حبتان من الطماطم مقطعه مربعات.
ثلاثمائه جرام من اللحم الخالى من الدهون و المقطع الي مربعات.
100 جرام من الكوسا المقطعه مربعات .
كوب من مفروم الكرفس.
ربع معلقه كبيره من الفلفل الحلو.
كيفية التحضير:
نضع مرق اللحم, فقدر كبير علي نار متوسطه بعدها نضيف اللحم, و الطماطم
والجزر, و البطاطس, و الكرات, و الكرفس, و الكوسا, و اللوبياء الي مرق اللحم
الساخن, و نترك خليط يغلى علي نار هادئة, مدة لا تقل عن خمس
وعشرين دقيقه حتي تنضج, نضيف التوابل الي الخليط, (الفلفل الحلو,
والقرفة, و الملح ) مع التحريك الجيد و هى و جبه متكامله .
طبخات صحيه للدايت
طعام يتناسب مع الرجيم يساعد علي الرشاقه
اكل صحى للدايت
