وصفات حورية المطبخ , اجمل الاكلات من ايد حورية المطبخ

حوريه المطبخ هي امرأه من اصل جزائري تعيش فكندا تعلمت الطهي حتي صارت

 

تملك خبره كبار جدا جدا فعالم الطهي،

 


فهي تملك القدره على صنع كل نوعيات المعجنات

 

الفرنسي،

 


ولم تكتفى بهذه المهاره و لكنها قامت بعمل دراسات فعالم الطهي فكندا،

 

وتخصصت فالحلويات و اليكم احد و صفات حوريه الرائعة:

 

كيفية عمل كوكيز بدبس الخروب

المكونات:

مئه جرام من المادة الدهنية.

 


اربعين جرام من السكر.  كميه من المكسرات حسب الرغبة.

 


رشه من البيكنج بودر.

ثلاث معالق متوسطة من دبس الخروب.

 


بيضه القليل من الفانيليا.

 


خمسين جرام من جوز الهند.

 


مئتا غرام من الطحين.


كيفية التحضير:

نضع المادة الدهنيه فاناء و نسكب عليها السكر و تضرب بالمضرب الكهربائى حتي تحصل على قوام يشبة الكريمة.

بعد هذا نضع عليه دبس الخروب و تضرب مره اخرى،

 


وبعد هذا نضع البيضه و الفانيليا.

وبعد فتره من الخفق نضع المكسرات و جوز الهند.

وبعد فتره من الضرب نضع الطحين البيكنج بودر و الملح،

 


ولكن تدريجيا حتي تتجانس المكونات.

نقوم بتشكيل العجينة على هيئه كره صغيرة،

 


ونضعها فصينية و نضغط عليها قليل

 

،

 


يتم تسخين الفرن على درجه حراره ٣٦٠ درجة،

 


الكوكيز يستغرق من الوقت لطهى عشر دقائق،

وبعد هذا نخرج الكوكيز من الفرن و يترك حتي يبرد.

 

وصفات حوريه المطبخ

احلى الطبخات من ايد حوريه المطبخ

وصفة حوريه مطبخ.

 

 



  • حلويات حوريةالمطبخ
  • وصفات حورية المطبخ

274 views

وصفات حورية المطبخ , اجمل الاكلات من ايد حورية المطبخ