يوم الجمعة 10:21 صباحًا 14 أغسطس، 2020

وصفات حورية المطبخ , اجمل الاكلات من ايد حورية المطبخ

حورية المطبخ هي امرأة من اصل جزائري تعيش بكندا تعلمت الطهي حتى صارت

 

تملك خبرة كبار جدا جدا بعالم الطهي، فهي تملك القدرة على صنع جميع نوعيات المعجنات

 

الفرنسي، و لم تكتفي بهذه المهارة و لكنها قامت بعمل دراسات بعالم الطهي بكندا،

 

وتخصصت بالحلويات و اليكم احد و صفات حورية الرائعة:

 

كيفية عمل كوكيز بدبس الخروب

المكونات:

مئة جرام من المادة الدهنية. اربعين جرام من السكر.  كمية من المكسرات حسب الرغبة. رشة من البيكنج بودر.

ثلاث معالق متوسطة من دبس الخروب. بيضة القليل من الفانيليا. خمسين جرام من جوز الهند. مئتا غرام من الطحين.

صور

كيفية التحضير:

نضع المادة الدهنية باناء و نسكب عليها السكر و تضرب بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على قوام يشبه الكريمة.

بعد هذا نضع عليه دبس الخروب و تضرب مرة اخرى، و بعد هذا نضع البيضة و الفانيليا.

وبعد فترة من الخفق نضع المكسرات و جوز الهند.

وبعد فترة من الضرب نضع الطحين البيكنج بودر و الملح، و لكن تدريجيا حتى تتجانس المكونات.

نقوم بتشكيل العجينه على هيئة كرة صغيرة، و نضعها بصينية و نضغط عليها قليل

 

، يتم تسخين الفرن على درجة حرارة ٣٦٠ درجة، الكوكيز يستغرق من الوقت لطهي عشر دقائق،

وبعد هذا نخرج الكوكيز من الفرن و يترك حتى يبرد.

 

وصفات حورية المطبخ

احلى الطبخات من ايد حورية المطبخ

وصفة حورية مطبخ.

 

 



  • وصفات حورية المطبخ

174 views