وأخيرا لقيت أكلة من أحلي الاكلات , طريقة دجاج كودو
مكونات التتبيلة:
اثنان ملعقة كبيرة من الكاتشب ومثلهم من صلصة الصويا وأخري من الخردل وايضا ملعقتان من
المايونيز
وواحدة صغيرة من البابريكا وملعقتان صغيرتان من بودر الثوم ومثلهم من بودرة البصل المجفف
والاوريجانو وواحدة من الكزبرة الناعمة والكمون والفلفل والملح
مكونات خليط البصل:
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. واحدة صغيرة من شرائح البصل الأخضر. حبة واحدة متوسطة
من شرائح الفلفل الأخضر الحلو. وقرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم.
للتقديم: ست من قطع خبز كودو (صامولي كبير).
حبة واحدة كبيرة من شرائح الطماطم. نصف رأس متوسطة من الخس المفروم. شريحتان من مخلل
الخيار.
طريقة التحضير.
خلط قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة لمدة ساعة تقريبا ووضع اربع ملاعق من الزيت ع
النار حتي التسخين
ووضع الدجاج الي ان يتم النضج مع التقليب ثم وضع التزيين الخارجي والصوص معا وبالهناء
والشفاء…
طريقة دجاج كودو
وأخيرا لقيت أكلة من أحلي الاكلات
طريقة دجاج كودو
