يا حلاوتك وحلاوة طشتك , طريقة حفظ الملوخية
الملوخيه من الاكلات التي تتميز بان يوجد بها القليل جدا
من السعرات الحراريه و مفيده لصحه الجهاز الهضمي
و تعتبر من الاكلات المستخدمه في بعض انواع الرجيم
وتعمل ايضا الملوخيه على طرد السموم من الجسم
وتطهر الدم من المواد الضاره و تحتوي على مجموعه
كبيره من المعادن مثل الحديد الذي يمنع فقر الدم
والفيتامينات مثل فيتامين ا وفيتامين ب
و يوجد العديد من طرق حفظ الملوخيه لفترات طويله
ومن اهم هذه الطرق هي إحضار الملوخيه الفريش
ونقطف اوراقها ونضعها في الماء والخل وملعقة من
السكر لفتره ما بين نصف ساعه الى ساعه وبعد ذلك
تخرج حسب الحاجة وتوضع في اكياس بلاستيك
ويفرغ منها الهواء جيدا وتوضع في الفريزر لمده طويله من ست شهور الى عام..
طريقة حفظ الملوخية
يا حلاوتك وحلاوة طشتك
طريقة حفظ الملوخية
