يوم الأحد 11:08 صباحًا 5 يوليو، 2020

طريقة العوامة المقرمشة , افضل طريقة لعمل لقمة القاضي

من المعروف ان في الكثير من الحلويات الجميلة و المميزة جدا

 

مثل العوامه او لقمه القاضي او البقلاوه فهي لها العديد من

 

الاسباب و على حسب كل بلد  فهي من الحلويات البسيطة جدا جدا و الغير مكلفة

 

و يعتبر طريقتها سهلة جدا جدا و هي مقدار من الدقيق عبارة عن كوب

صور

و ربع كاس من النشا و كيس خميره فوريه و ماء للعجن  ناتي الى الكيفية يضاف

 

المقادير الجافة كلها مع بعض ثم يتم اضافه المياة حسب الحاجة و يتم العجن

 

حتى نحصل على عجيني غير متماكسك كقوام لين جدا

 

ثن نضعها لكي تخمر  و يتم تجهز صنيه و بية زيت غزير ثم يتم

 

عمل كرات صغار جدا جدا و وضعها في الزيت ثم يتم تحميرها و نقوم بصناعه الشربات الخاصة بالعوامة

 

مقدار كاس سكر و كاس ماء و نص ليمون على النار حتى يصبح متماسك ثم نخرج العوامة من الزيت

 

على العسل ثم نخرجي و تصفى ثم تقدم ساخنا او باردة

 

كيفية العوامه المقرمشه ،

اروع كيفية لعمل لقمه القاضي

طرق عوامه المقرمشات

  • صور العوامه

198 views