يوم الإثنين 3:22 صباحًا 21 سبتمبر، 2020

حلويات رمضانية بالصور و المقادير , وصفات حلويات رمضان

آخر تحديث في 17 فبراير 2020 الإثنين 11:23 صباحًا بواسطة عراب الضمير

رمضان شهر فضيل و كريم و يكثر به الخير و الاكل و رمضان حلويات عديدة  التي يتم تقديمها بهذا الشهر

 

الكريم و التي تمد الصائم بالطاقة بعد الافطار لحتوائها على سعرات حرارية عالية و من اهم و أشهر حلويات

 

رمضان هي القطايف بطرق عديدة و منها القطايف بالقشطة المقادير: العجينة 2كوب من الدقيق ،2ملعقة من

 

السكر،ملعقة كبار بيكنيج بودر،ملعقة كبار خميرة، نص معلقة ملح, كاس ماء دافئ الشيرة المكونات 2كوب

 

سكر ،كوب ما ء،ملعقة عصير ليمون ،القشطة كوبان من اللبن ،كوب كريمة سائله،4معلاق كبار نشا ،ملعقة

 

صغيرة فانيليا او معلقة ماء و رد كيفية التحضير الشيرة يوضع السكر مع الماء و عصير الليمون باناء على النار

 

ونتظر حتى يبرد بعدها نقوم برفعة من على النار كيفية العجينة نقوم بوضع الخميرة مع السكر بالماء الدافئ و خلط

 

جيدا و يترك حتى تمام التخمر نقوم بخلط الدقيق مع الملح  و نقوم بإضافة الخميرة حتى نحصل على خليط متجانس

 

ونقوم بالخضار مقلاة و نقوم بتسخنها بعدها نخفض درجة حرارة النار و نقوم بصب العجينة بالمقلاة  حتى تنتهى الكمية

 

طريق تحضير القشطة نقوم بخلط النشا باللبن و نضعة بو عاء على النار و نضيف الفانيليا  و السكر حتى يتجانس

 

الخليط  و نقوم برفعة من على النار و نتركة حتى يبرد و نقوم بحشو القطايف بالقشطة و نغلق العجينة من الاسفل و نقوم برش الشيرة

 

حلويات رمضانية بالصور و المقادير

وصفات حلويات رمضان

حلوى رمضان بالصور

صور



276 views