اكلات رمضانية جزائرية , وصفات رمضانية جزائرية

آخر تحديث ف23 فبراير 2021 الثلاثاء 8:14 مساء بواسطه u15

فلفله مشويه على الكيفية الجزائرية

 

المكونات كيلوغرام من الفلفل الحلو.

 


نصف رأس من الثوم.

 

كميه من زيت الزيتون حسب الرغبة-.

 


ثلاثمئه غرام من الطماطم الطازجة.

 

الفلفل الحار و الملح حسب الرغبة-.

 


كيفية التحضير شوى الفلفل الحلو و الحار،

 

ووضع المكونات فكيس بلاستيك ليسهل تقشيرة بعدها يتم تقشيرة و تقطيعه.

 

شوى الطماطم و تقشيرها و تقطيعها و شوى الثوم و فرمه.

 

وضع اربع معالق من زيت الزيتون فمقلاة عميقه او قدر.

 

إضافه الثوم المشوي المفروم،

 


وقلية بعدها اضافه الطماطم المقطعة و قليها على نار هادئة.

 

إضافه الفلفل الحلو و الحار المشوي و المقطع و تتبيلة بالملح.

 

ترك الخليط الى ان يطهي قليلا على نار هادئه مع التحريك من حين لآخر.

 

إضافه القليل من زيت الزيتون بعدها تقديم الطبق

 

طبخات رمضانيه جزائرية

وصفات رمضانيه جزائرية

صور احلى طبخات رمضان الجزائرية

 

صور

 


 


 


 


 


3 views

اكلات رمضانية جزائرية , وصفات رمضانية جزائرية